10 fördelar med att fasta med 5:2-dieten
Det finns många hälsofördelar med periodisk fasta. 5:2-dieten är en typ av periodisk fasta, det finns andra varianter som till exempel 16:8 vilket innebär att du fastar under 16 timmar varje dygn, och har ett ätfönster på en åttatimmarsperiod. Det finns många vetenskapliga studier som visar att det finns fördelar för både kroppen och hjärnan genom att begränsa matintaget i perioder. 1 – Periodisk fasta påverkar celler, gener...
Vad är IGF-1?
IGF-1 (Insuline-like growth factor) är ett protein som har som uppgift att se till att celler i kroppen nybildas. IGF-1 bildas främst i levern och det liknar insulin till sin uppbyggnad. Det är ett av kroppens hormoner som till exmepel har en viktig roll när barn ska växa. När man äter stora mängder protein och har en hög halt av insulin i kroppen så bildas mycket IGF-1. Genom att minska på intaget av proteiner och se till att man...
Hur påverkas blodsockret av 5:2-dieten?
När du äter enligt 5:2-dieten och fastar två dagar i veckan så får du en snabb normalisering av ditt blodsocker. Insulinnivåerna sjunker och blodsockret stabiliseras på en lägre nivå. Om vi har högt blodsocker producerar kroppen mer insulin för att sänka det. Insulinet har dessutom förmågan att lagra fettet du ätit i kroppens celler. Så länge du har höga blodsockernivåer är också insulinnivåerna höga och det är då i princip omöjligt...
Det här händer i kroppen när du fastar
När du fastar minskar du intaget av kalorier. Med 5:2-dieten så brukar man ”halvfasta”, det vill säga att man inte helt avstår från att äta utan kraftigt minskar det man äter till omkring en fjärdedel av vad man normalt äter under en dag. Om du gör detta två dagar i veckan har du på en vecka ätit omkring 3000 kalorier mindre än om du ätit som vanligt sju dagar i veckan. Effekterna av att fasta är att blodsockret sjunker,...