Hela poängen med att äta enligt 5:2-dieten är att man vissa dagar begränsar antaler kalorier rejält. Det är alltså viktigt att hålla reda på vad man äter, och hur mycket energi (kalorier) det är i maten. Efter ett tag lär man sig vad man kan äta och vad man bör undvika. Rent generellt kan man säga att grönsaker och protein innehåller relativt lite kalorier jämfört med kolhydrater och fett.
Det finns många olika verktyg man kan använda för att veta vad man äter. En bra hushållsvåg är nästan ett måste så att man vet hur mycket maten väger. Man kan sedan läsa på förpackningen alternativt slå upp i en kaloritabell för att se hur många kalorier det är i just den portion man har på tallriken. Det finns också många appar och webbsidor som är bra hjälp. Många använder till exempel sajter som matdagboken för att hålla reda på dagsintaget.
